Description
SCALA 600 SPLIT
SCALA 600 SPLIT Produce finas láminas de hielo, extremadamente frías y secas, con la capacidad de ajustar su espesor en un rango de 1.5 a 3 mm.
Su funcionamiento se basa en un cilindro estático sin juntas giratorias (helical reamer) y una fresa que desprende el hielo sin generar tensiones ni esfuerzos.
Cuenta con el evaporador más eficiente del mercado, lo que se traduce en un menor consumo de energía y una mayor producción de hielo.
Incorpora una válvula de expansión termostática y una válvula solenoide de líquido, junto con un sistema de paro por llenado de la cuba utilizando una célula fotoeléctrica.
Además, dispone de un sistema de paro electrónico, un cuadro eléctrico de regulación, un motorreductor de ataque directo y una bomba de arrastre magnético, garantizando la seguridad en caso de falta de agua.
La bancada está construida en acero inoxidable, asegurando su durabilidad.
También cuenta con controles para detectar situaciones como la falta de nivel de agua, el aumento de temperatura debido al sobreesfuerzo en el motorreductor o el llenado excesivo del almacén.
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